Η μαγειρική είναι έμπνευση για τον Άρη Τσανακλίδη που ετοιμάζει ξεχωριστές συνταγές από τη βεράντα της κουζίνας του στο Θησείο. Με θέα το ναό του Ηφαίστου σε πρώτο πλάνο και στο βάθος τον ιερό βράχο της Ακρόπολης, δημιουργεί ελληνικά πιάτα με ιδιαίτερες γεύσεις χρησιμοποιώντας τα πιο αγνά υλικά της φύσης. Ο καταξιωμένος Chef μας ξεναγεί σε εστιατόρια της πόλης, αλλά και στην ελληνική επαρχία και τα νησιά για να ανακαλύψουμε μαζί καλά κρυμμένα μυστικά μαγειρικής. Το ταξίδι της δημιουργίας για τον Άρη Τσανακλίδη ξεκινά χρόνια πριν, με αφετηρία τη Θεσσαλονίκη, ενδιάμεσους σταθμούς τη Νέα Υόρκη, το Μεξικό, την Ιαπωνία, το Λος Άντζελες, το Χονγκ Κόνγκ και καταλήγει στην Αθήνα. Στις αποσκευές του κουβαλάει μοναδικές συνταγές με συνδυασμούς γεύσεων που ξεπερνούν κάθε φαντασία.